תפריט

פותחים שולחן

מגוון סלטים עשיר בהכנה ביתית ומיידית, מחומרי גלם טריים מדי יום, לפי העונה וכיד הדימיון של השף, פיתות ולאפות חמות ישר מן התנור

  • מגש סלטים לסועד בהזמנת מנה עיקרית ₪14
  • מגש סלטים לסועד ללא הזמנת מנה עיקרית ₪28

*מנה עיקרית = שני שיפודים ומנה מהספיישלים // הזמנת שיפוד אחד בודד יחוייב עבור הסלטים 28 ש"ח

עסקית ב49 ש"ח בלבד! העסקה כוללת

2 שיפודים
7 סוגי סלטים
כוס מיץ טבעי
קפה או תה

מנגבים באהבה

  • חומוס נקי ₪22
  • חומוס טחינה ₪22
  • חומוס גרגירים ₪22
  • חומוס שקשוקה ₪29
  • מסבחה ₪25
  • טחינה ₪20
  • חומוס פטריות ₪26
  • חומוס בלחמה, בשר כבש וצנובר ₪49
  • חומוס עם פרגיות מתובלות, בצל, עגבניות וחריף ₪55
  • חומוס שווארמה ₪45
  • קובה במילוי בשר וצנוברים ₪8
  • לחמג'ון ₪35

    מאפה טורקי גדול עם בשר כבש, זיתים, שקדים ועגבניות

  • סלט ירקות ערבי קטן/גדול ₪32/22
  • סלט טאבולה ₪18
  • צ'יפס קטן/גדול ₪32/22

שיפודים באהבה

  • שיפוד פרגית ₪26
  • קבב ₪26
  • לבבות עוף ₪25
  • שומן כבש ₪28
  • כבד אווז ₪95
  • כבד עוף ₪24
  • אנטריקוט ₪35
  • פילה בקר ₪35
  • כבש ₪35
  • שקדים (חלוויאת) ₪35

פלטת ביירות משקאל (מיקס)

צלעות כבש, שיפודי קבב, שיפודי פרגיות, נקניקיות חריפות, כנפיים, כבד עוף

  • פלטה ל 2 סועדים ₪175
  • פלטה ל 3 סועדים ₪235
  • פלטה ל 4 סועדים ₪285

על האש

  • מנת ספיישל ביירות: ₪140

    סטייק אנטריקוט + סטייק פרגית + כבד אווז

  • סטייק אנטריקוט 250 גר' ₪90
  • סטייק פרגית ₪53
  • חזה עוף על האש ₪48
  • צלעות כבש של אליקו (רדיו לב המדינה) ₪95
  • סטייק פילה בקר ₪95
  • המבורגר 300 גרם ₪68

    מוגש עם צ'יפס וירקות

  • המבורגר כבד אווז ופטריות פורטובלו ₪88
  • נקניקיות חריפות ₪45
  • כנפיים על האש ₪38
  • כנפיים ברוטב צ'ילי ₪38
  • שווארמה ₪45

    פרגית עם בשר עגל טחון

ספיישלים

  • קבב שאמי ₪58

    קציצות קבב עם טבעות בצל, עגבניות ותפוח אדמה אפוי בטאבון ברוטב טחינה (מוגש בכיסוי לאפה בטאבון)

  • קבב חלאבי ₪58

    קציצות קבב עם פלחי תפוח אדמה אפוי ברוטב סלסה עגבניות וכוסברה פיקנטי (מוגש בכיסוי לאפה בטאבון)

  • טורטיה במילוי בשר טחון ₪48
  • טורטיה במילוי עוף עם ירקות ₪48
  • פרגית במילוי אורז עם בשר, שקדים וצנוברים ₪58
  • מחמר כרעיים עוף ₪52

    כרעיים עוף על מצע לאפה בתנור עם סומאק, שקדים ושמן זית

  • מנסף עגל ₪75

    אורז, שקדים עם בשר עגל וכבש

  • מנסף עוף ₪65

    אורז עם נתחי עוף, בשר, שקדים וצנוברים

מומלצים

  • מנת ביירות ₪58

    נתחי בשר טלה עם לבבות עוף ונתחי פרגית מוקפצים עם בצל, שום, חריף ותבלין מיוחד, על מצע לאפה בקישוט שקדים

  • חוסה ₪54

    נתחי פילה פרגית עם בצל, עגבניות, שום בתבלון לבנוני / פיקנטי

  • כבד עוף טרי ₪54

    עם פטריות שמפיניון, בצל ושום, מוגש על מצע פירה עם שקדים

  • מעורב ירושלמי ₪49

ילדים

  • נקניקיות / צ'יפס + שתייה קלה ₪45
  • שניצל / צ'יפס + שתייה קלה ₪45
  • שניצלונים + שתייה קלה ₪45

דגים

  • דניס מטוגן / על האש ₪69
  • מושט מטוגן / על האש ₪69
  • בורי מטוגן / על האש ₪69
  • פילה מושט (2 חתיכות) מטוגן / על האש ₪69
  • פילה לוקוס (2 חתיכות) מטוגן / על האש ₪69
  • שיפודי דג לוקוס (2 יח') בציפוי פירורי זהב ₪69
  • פילה סלמון ברוטב לימון ושום בתוספת תפו"א פרוס ₪69
  • מומלץ - מגש דגים ₪195

    מנה ל 3 סועדים - 3 סוגי דגים לבחירה, מוגש על מצע ירקות מטוגנים: חציל, פלפל חריף וגמבה

קינוחים - פרווה

  • מלבי ₪16
  • בוואריה ₪16
  • מוס שוקולד ₪16
  • סופלה שוקולד ₪20
  • ליאלי בירות ₪20
  • קינוח היום

שתייה חמה

על חשבון הבית

  • קפה עם הל
  • תה / תה עם הל

שתייה קלה

  • דיאט/זירו/קוקה קולה ₪11
  • דיאט/ספרייט ₪11
  • פאנטה ₪11
  • קינלי סודה ₪10
  • פיוז-טי ₪12
  • נביעות מים מינרלים ₪9
  • נביעות/בטעמים עדינים ₪11
  • פרללה Ferrarelle ₪13
  • פריגת משקה קל אשכוליות/ענבים ₪10
  • מאלטי - בירה שחורה ₪13
  • לימונענע/תפוזים ₪24/9

    כוס/קנקן

אלכוהול

בירה

  • קרלסברג ₪24
  • הייניקן ₪24
  • טובורג ₪24
  • סטלה ארטואה ₪24
  • ויינשטפן ₪24

יינות

  • תבור הר - קברנה סוביניון ₪125/25
  • תבור הר - שרדונה ₪125/25
  • תבור הר - גוורצטרמינר ₪125/25
  • תבור פנינים לבן מבעבע קלות ₪125/25
  • תבור פנינים אדום מבעבע קלות ₪125/25

וודקה

  • אבסולוט ₪350/32
  • פינלנדיה ₪350/32
  • סמירנוף ₪350/32
  • גרייגוס ₪420/42

ערק

  • ערק אלוף ₪30
  • ערק תומא ₪30
  • ערק זחלאווי ₪42
  • ערק אלליאלי ₪42
  • אוזו ₪42

וויסקי

  • בלאק ₪350/50
  • ג'ק דניאלס ₪350/50
  • שיבאס ₪350/50
  • רד לייבל ₪280/40
  • ג'י אנד בי ₪280/40